Bem-vindo ao bolg de Serviço de Mesa e Bar da E.P.O.!
Como professora da disciplina de Serviço de Mesa e Bar dos cursos de Restauração da Escola Profissional de Odemira, decidi iniciar este Blog, para dár a conhecer todos os trabalhos e actividades realizadas ao longo do ano lectivo pelos meus alunos.
O empurrão necessário para iniciar este desafio, foi-me dado pela abertura do nosso Restaurante Pedagógico,que se revelou um espaço maravilhoso, tanto para a prática do serviço de Mesa pelos alunos como para a interacção entre os vários colegas que nos visitam todos os dias.
Este Blog está à disposição de todos os alunos,colegas, amigos e parceiros da E.P.O. e de todos os outros interessados, para debate, intervenção e participação sobre gastronomia, vinhos, dicas, receitas e curiosidades.
Sejam bem vindos e divirtam-se!
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